Углеводы – это строительный материал для костей, клеток и ферментов. Лишь жирам уступают углеводы в качестве источника энергии для человеческого тела. Кроме того, благодаря углеводу – глюкозе поддерживается нормальное давление крови в наших телах. Углеводы содержатся в основном в пище растительного происхождения. Основной источник углеводов в нашем питании – это хлеб, а также прочие хлебобулочные изделия, крупы и кукуруза, богатая амилопектином. Стоит, отметит сахар, который является почти чистым углеводом. Кроме того, сравнительно высоким содержанием углеводов отличаются овощи, фрукты и ягоды, хотя из-за высокой влажности в качестве источников углеводов они уступают вышеперечисленным.

Одним из наиболее очевидных ... Читать дальше »

Категория: Спортивное питание | Просмотров: 455 | Добавил: antondiam |

Спортивное питание принимается многими. В этой статье мы рассмотрим такой продукт, как гейнер или "донор массы". Данный тип добавок представляет из себя белково-углеводную смесь, дополненную витаминами, минералами, а зачастую и креатином. На рынке встречаются как гейнеры, содержащие небольшое количество жиров, так и продукты с внушительной долей хороших жиров омега 3. Основным предназначением гейнера является помощь в предоставлении организму достаточного количества калорий для существенного увеличения массы тела, а также ускоренного пополениня запасов энергии. Продуктивность сочетания белков и углеводов при строительстве мускулатуы была протестирована рядом нучных исследований. Поэтому, данная комбинация является основой любого гейнера и пользуется заслуженно ... Читать дальше »

Категория: Спортивное питание | Просмотров: 306 | Добавил: antondiam |

Таурин - аминокислота, которая очень необходима для организма человека и является натуральным продуктом обмена аминокислот содержащих соединения серы, таких как цистеин, цистеамин, метонин.

В процессе исследований, проводимых в лабораториях, было выяснено, что таурин содержится в организме большинства имеющихся видов животных. Во второй половине прошлого века, было опубликовано множество научных работ о таурине и его свойствах, о том какое влияние он оказывает на человеческий организм.

Таурин был открыт в двадцать седьмом году, 19 века, во время химических исследований, при изучение бычьей желчи, и поэтому переводится с латыни как «бык» . Опыты и исследования, которые проводили сначала над животными, подсказали ученым идею о том, что ... Читать дальше »

Категория: Спортивное питание | Просмотров: 632 | Добавил: antondiam |